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Mizeria

vxda

Klassischer Salat aus Gurken, dicker Sahne, Dill und Schnittlauch zubereitet. Ideal im Sommer, wenn Gurken frisch und saisonal sind, aber das ganze Jahr über zuzubereiten.

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Mizeria
Vorbereitungszeit 15 min
Kochzeit 30 min
Portionen
🌱
Schwierigkeit Einfach
Kategorie Salate

Zutaten

  • 300 g Gurke
  • 2 EL frischer Dill
  • 3 EL Schnittlauch
  • 2 TL Zitronensaft
  • 150 g Sahne 18%

Zubereitung

  1. 1

    Gurken waschen und schälen, dann in sehr dünne Scheiben schneiden.

  2. 2

    Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

  3. 3

    Mit gewaschenem und gehacktem Dill, Schnittlauch, Zitronensaft und Sahne vermengen.

  4. 4

    Zutaten vermischen und zum Beispiel mit Schnitzel oder Eierkuchen servieren :-)