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Pikanter Douyin-Reis: Das perfekte "Faule"-Gericht aus einem Topf

vxda

Inspiriert von dem viralen Douyin-Trend bietet dieses "Lazy Rice"-Rezept eine einfache, aber unglaublich leckere One-Pot-Lösung für arbeitsreiche Tage. Wir haben es so verfeinert, dass es ein ideales Gleichgewicht zwischen Geschmack und Nährwert bietet, was es zu einer idealen, nicht fettenden Mahlzeit macht, die selbst wählerische Esser lieben werden. Es ist wirklich ein köstliches Gericht, das mit minimalem Aufwand zubereitet wird!

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Pikanter Douyin-Reis: Das perfekte "Faule"-Gericht aus einem Topf
Vorbereitungszeit 10 min
Kochzeit 20 min
Portionen
🌱
Schwierigkeit Einfach
Kategorie Reisgerichte
Küche Polen, asiatisch
Ernährung Glutenfrei, Laktosefrei

Zutaten

  • 1 Stk Reis — für eine Person
  • 4 Stk Shiitake-Pilz
  • 1 Stk Kartoffel
  • 2 Stk Tomate
  • 2 Stk getrockneter Tofu
  • 1 Stk Schinkenwurst
  • 2 EL Salz
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Öl
  • 1 EL Fünf-Gewürze-Pulver

Zubereitung

  1. 1

    Getrocknete Shiitake-Pilze und Tofu fein würfeln.

  2. 2

    Die Kartoffeln fein würfeln und die Tomaten schneiden.

  3. 3

    Den Reis waschen, in einen Topf geben und gleichmäßig verteilen.

  4. 4

    Die Tomaten kreisförmig um den Reis anordnen und das restliche Gemüse auf dem Reis vermischen (Pilzschicht, Kartoffelschicht, getrocknete Tofuschicht usw.) und gleichmäßig verteilen. Mit Salz, dunkler Sojasauce, Öl, Fünf-Gewürze-Pulver usw. würzen.

  5. 5

    Das Feuer einschalten und etwa 20 Minuten schmoren lassen. Ähnlich wie beim gedämpften Reis fügen Sie weniger Wasser für trockenere Speisen und mehr Wasser für weichere Speisen hinzu. Ich mag es weicher. Nach dem Herausnehmen aus dem Topf können Sie Wurst, Chili-Sauce usw. hinzufügen.