Schnelle Wraps mit Hähnchen und Avocado
vxdaLeichte Tortillas mit gegrilltem Hähnchen, frischer Avocado und knackigem Gemüse. Eine gesunde und schnelle Option für ein nahrhaftes Mittagessen.
Zutaten
- 500 g Hähnchenfilet
- 4 Stk Weizentortilla
- 2 Stk Avocado
- 2 Stk Tomate
- 150 g Eisbergsalat
- 4 EL griechischer Joghurt
- ½ Stk rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano getrocknet
- 1 Prise Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- 1
Das Hähnchenfilet in Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- 2
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und das Hähnchen bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten grillen, bis es goldbraun und gut durchgebraten ist.
- 3
Die Avocado in Scheiben schneiden, die Tomate in Würfel schneiden und den Salat in dünne Streifen schneiden.
- 4
Die Tortillas auf einer flachen Oberfläche auslegen und jede mit griechischem Joghurt bestreichen.
- 5
Auf einen Rand jeder Tortilla das Hähnchen, die Avocado, die Tomate und den Salat legen.
- 6
Die in dünne Scheiben geschnittene rote Zwiebel hinzufügen und mit einer Prise Pfeffer würzen.
- 7
Die Tortillas fest aufrollen, beginnend am Rand mit den Zutaten, um Wraps zu formen.
- 8
Schräg halbieren und sofort servieren.