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Sangría Caliente

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Popular bebida alcohólica caliente española. Enriquecida con trozos de cítricos, manzana y especias aromáticas como canela, anís estrellado y clavo. Es una excelente alternativa al clásico vino caliente especiado.

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Sangría Caliente
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 10 min
Porciones
🌱
Dificultad Fácil
Categoría Bebidas

Ingredientes

  • 750 ml vino tinto
  • 250 ml jugo de naranja
  • 1 uds naranja
  • ½ uds limón
  • 1 uds manzana verde
  • 1 cda miel
  • 1 cda azúcar de caña
  • 1 uds rama de canela
  • 2 uds anís estrellado
  • 6 uds clavo de olor
  • 250 ml agua carbonatada

Preparación

  1. 1

    Vierte el vino en una olla grande, luego agrega el jugo de naranja y el limón y la naranja cortados en medias rodajas.

  2. 2

    Agrega la manzana cortada en cubitos, la miel, el azúcar moreno, la canela, el anís estrellado y los clavos de olor.

  3. 3

    Vierte el agua con gas y calienta todo a fuego lento durante unos 5 a 10 minutos, hasta que la bebida esté caliente, recordando no hervirla.