Wraps rápidos de pollo y aguacate

Name: Wraps rápidos de pollo y aguacate
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g filete de pollo; 4 uds tortilla de trigo; 2 uds aguacate; 2 uds tomate; 150 g lechuga iceberg; 4 cda yogur griego; 0.5 uds cebolla morada; 2 cda aceite de oliva; 1 cdta orégano seco; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta negra

vxda

Tortillas ligeras con pollo a la plancha, aguacate fresco y verduras crujientes. Una opción saludable y rápida para una comida nutritiva.

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Tiempo de preparación 15 min

Tiempo de cocción 10 min

Porciones

🌱

Dificultad Fácil

Categoría Platos principales

Ingredientes

500 g filete de pollo
4 uds tortilla de trigo
2 uds aguacate
2 uds tomate
150 g lechuga iceberg
4 cda yogur griego
½ uds cebolla morada
2 cda aceite de oliva
1 cdta orégano seco
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra

Preparación

1
Corta el filete de pollo en tiras y condimenta con sal, pimienta y orégano.
2
Calienta una sartén con aceite de oliva y cocina el pollo a fuego medio durante 8-10 minutos, hasta que esté dorado y bien cocido.
3
Corta el aguacate en láminas, el tomate en dados y trocea la lechuga en tiras finas.
4
Extiende las tortillas sobre una superficie plana y unta cada una con yogur griego.
5
En un extremo de cada tortilla coloca el pollo, aguacate, tomate y lechuga.
6
Añade cebolla roja cortada en láminas finas y condimenta con una pizca de pimienta.
7
Enrolla las tortillas firmemente, comenzando por el extremo con los ingredientes, formando los wraps.
8
Corta por la mitad en diagonal y sirve inmediatamente.