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Mizeria (Ensalada Polaca de Pepino y Crema Agria)

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Ensalada clásica preparada con pepino, crema agria de consistencia espesa, eneldo y cebollino. Ideal en verano, cuando los pepinos son frescos y de temporada, pero disponible para preparar durante todo el año.

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Mizeria (Ensalada Polaca de Pepino y Crema Agria)
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 30 min
Porciones
🌱
Dificultad Fácil
Categoría Ensaladas
Cocina Polonia
Dieta Sin gluten

Ingredientes

  • 300 g pepino
  • 2 cda eneldo fresco
  • 3 cda cebollino
  • 2 cdta zumo de limón
  • 150 g nata líquida 18%

Preparación

  1. 1

    Lava y pela los pepinos, luego córtalos en rodajas muy finas.

  2. 2

    Añade sal y pimienta al gusto.

  3. 3

    Combina con el eneldo y el cebollino lavados y picados, el zumo de limón y la crema agria.

  4. 4

    Mezcla los ingredientes y sirve, por ejemplo, con chuleta de cerdo empanizada o croquetas de huevo :-)