Arroz Perezoso de Una Olla Viral de Douyin (懒人饭)
Maria KowalskaDescubre la sensación que arrasa en Douyin con este plato de arroz de una olla increíblemente fácil y profundamente satisfactorio. Perfecto para las noches ocupadas entre semana, esta receta ofrece una manera deliciosa de disfrutar de una comida completa y nutritiva sin complicaciones. ¡Es tan simple y sabroso que hasta los comensales más quisquillosos pedirán más!
Ingredientes
- 1 uds arroz
- 4 uds hongo shiitake
- 1 uds patata
- 2 uds tomate
- 2 uds tofu seco
- 1 uds salchicha de jamon
- 2 cda sal
- 2 cda salsa de soja
- 2 cda aceite
- 1 cda cinco especias en polvo
- agua
Preparación
- 1
Comience preparando sus setas shiitake y el tofu, asegurándose de que estén cortados en trozos pequeños y manejables. Haga lo mismo con las patatas, cortándolas en dados de manera apropiada, y luego corte los tomates en rodajas.
- 2
Enjuague bien el arroz con agua fría, luego transfiéralo a su olla, extendiéndolo uniformemente para formar una base plana.
- 3
Coloque las rodajas de tomate en un patrón circular alrededor del perímetro del arroz. Luego, coloque las verduras preparadas restantes (setas, patatas, tofu seco) sobre el arroz, alternando las capas como desee hasta que todas estén incorporadas.
- 4
Sazone generosamente con sal, salsa de soja oscura y polvo de cinco especias. Rocíe con aceite y agregue agua, ajustando la cantidad según su consistencia de arroz preferida (menos para más seco, más para más suave).
- 5
Coloque la olla a fuego medio y deje que hierva a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y las verduras estén tiernas. Una vez cocido, siéntase libre de agregar sus ingredientes favoritos, como salchicha de jamón en rodajas o una cucharada de salsa de chile antes de servir.