Mizeria

Name: Mizeria
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g concombre; 2 c.à.s. aneth frais; 3 c.à.s. ciboulette; 2 c.à.c. jus de citron; 150 g crème liquide 18%

vxda

Salade classique préparée avec du concombre, de la crème fraîche épaisse, de l'aneth et de la ciboulette. Idéale en été quand les concombres sont frais et de saison, mais disponible à la préparation toute l'année.

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Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 30 min

Portions

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Difficulté Facile

Catégorie Salades

Ingrédients

300 g concombre
2 c.à.s. aneth frais
3 c.à.s. ciboulette
2 c.à.c. jus de citron
150 g crème liquide 18%

Préparation

1
Lavez et épluchez les concombres, puis coupez-les en tranches très fines.
2
Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
3
Mélangez avec l'aneth et la ciboulette lavés et hachés, le jus de citron et la crème fraîche.
4
Mélangez tous les ingrédients et servez par exemple avec une escalope de porc ou des beignets aux œufs :-)