Salade de concombres à la crème
vxdaSalade classique à base de concombre, de crème épaisse, d'aneth et de ciboulette. Parfaite en été, lorsque les concombres sont frais et de saison, mais disponible toute l'année.
Ingrédients
- 300 g concombre
- 2 c.à.s. aneth frais
- 3 c.à.s. ciboulette
- 2 c.à.c. jus de citron
- 150 g crème liquide 18%
Préparation
- 1
Laver et éplucher les concombres, puis les couper en tranches très fines.
- 2
Ajouter du sel et du poivre au goût.
- 3
Mélanger avec l'aneth et la ciboulette lavées et hachées, le jus de citron et la crème.
- 4
Mélanger les ingrédients et servir, par exemple, avec une côtelette de porc ou des côtelettes aux œufs :-)