Wraps rapides au poulet et à l'avocat
vxdaTortillas légères avec du poulet grillé, de l'avocat frais et des légumes croquants. Une option saine et rapide pour un déjeuner nourrissant.
Ingrédients
- 500 g filet de poulet
- 4 pcs tortilla de blé
- 2 pcs avocat
- 2 pcs tomate
- 150 g laitue iceberg
- 4 c.à.s. yaourt grec
- ½ pcs oignon rouge
- 2 c.à.s. huile d'olive
- 1 c.à.c. origan séché
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre noir
Préparation
- 1
Coupez le filet de poulet en lanières et assaisonnez-le avec du sel, du poivre et de l'origan.
- 2
Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faites griller le poulet à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
- 3
Coupez l'avocat en tranches, la tomate en dés et la laitue en fines lanières.
- 4
Étalez les tortillas sur une surface plane et badigeonnez chacune de yaourt grec.
- 5
Sur un bord de chaque tortilla, disposez le poulet, l'avocat, la tomate et la laitue.
- 6
Ajoutez l'oignon rouge coupé en fines tranches et assaisonnez d'une pincée de poivre.
- 7
Enroulez fermement les tortillas en commençant par le bord contenant les ingrédients, pour former des wraps.
- 8
Coupez en deux en diagonale et servez immédiatement.