抖音（Douyin）で話題のワンポット「手抜きご飯」（懒人饭）
Maria Kowalska抖音（Douyin）で話題沸騰中の、信じられないほど簡単で満足感のあるワンポットご飯をご紹介します。忙しい平日の夜に最適で、手間をかけずに栄養満点の美味しい食事を楽しめるレシピです。とても簡単で風味豊かで、好き嫌いの多い人でもおかわりを求めるでしょう！
材料
- 1 個 米
- 4 個 しいたけ
- 1 個 じゃがいも
- 2 個 トマト
- 2 個 干し豆腐
- 1 個 ハムソーセージ
- 2 大さじ 塩
- 2 大さじ 私は柳です
- 2 大さじ 油
- 1 大さじ 五香粉
- 水
作り方
- 1
まず、椎茸と豆腐を食べやすいように小さく切ります。じゃがいもも同様に適切な大きさに切り、トマトをスライスします。
- 2
お米を冷水でよくすすぎ、炊飯器または鍋に移し、平らになるように均等に広げます。
- 3
スライスしたトマトをお米の周りに円を描くように並べます。次に、残りの野菜（きのこ、じゃがいも、干し豆腐）をお米の上に、すべて入れ終わるまで交互に重ねていきます。
- 4
塩、濃口醤油、五香粉でたっぷりと味付けします。油をたらし、水を加えます。水の量はお好みの米の硬さで調整してください（乾燥したご飯がお好みなら少なめに、柔らかいご飯がお好みなら多めに）。
- 5
鍋を中火にかけ、約20分間、またはお米が炊き上がり、野菜が柔らかくなるまで弱火で煮ます。炊き上がったら、お好みのトッピング（ハムソーセージのスライスやチリソースなど）を添えてお召し上がりください。