Pikantny Ryż Douyin: Idealne Danie "Dla Leniwych" z Jednego Garnka
vxdaZainspirowany viralowym trendem Douyin, ten przepis na "leniwy ryż" oferuje proste, a zarazem niezwykle smaczne rozwiązanie z jednego garnka na pracowite dni. Dopracowaliśmy go tak, aby zapewnić idealną równowagę smaku i wartości odżywczych, dzięki czemu jest to idealny, nietłusty posiłek, który pokochają nawet wybredni. To naprawdę pyszne danie, które powstaje przy minimalnym wysiłku!
Składniki
- 1 szt ryż (namoczony na noc) — dla jednej osoby
- 4 szt grzyby shiitake (pokrojone)
- 1 szt ziemniaki
- 2 szt pomidor
- 2 szt suszone tofu
- 1 szt kiełbasa szynkowa
- 2 łyżka sól
- 2 łyżka sos sojowy
- 2 łyżka olej
- 1 łyżka proszek pięciu przypraw
Przygotowanie
- 1
Suszone grzyby shiitake i tofu pokroić w drobną kostkę.
- 2
Ziemniaki pokroić w drobną kostkę, a pomidory pokroić.
- 3
Umyć ryż, wsypać do garnka i rozprowadzić równomiernie.
- 4
Ułożyć pomidory w okręgu wokół ryżu, a resztę warzyw wymieszać na ryżu (warstwa grzybów, warstwa ziemniaków, warstwa suszonego tofu, i tak dalej) i rozprowadzić równomiernie. Posolić, dodać ciemny sos sojowy, olej, wodę, przyprawę pięciu smaków itp.
- 5
Włączyć ogień i dusić przez około 20 minut. Podobnie jak ryż gotowany na parze, lubisz dodawać mniej wody do suchych i więcej wody do bardziej miękkich. Ja lubię bardziej miękkie. Po wyjęciu z garnka można dodać kiełbasę szynkową, sos chili itp.