Owsianka pistacjowa

Name: Owsianka pistacjowa
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 g płatki owsiane górskie; 500 ml mleko owsiane; 2 łyżka krem pistacjowy; 0.5 łyżeczka matcha; 2 łyżka jogurt grecki lub skyr; maliny; pistacje

vxda

Ta wyśmienita owsianka z kremem pistacjowym to idealny pomysł na weekendowy posiłek. Wystarczy dodać ten krem do klasycznej owsianki, by przenieść się do kulinarnego raju.

Drukuj Zgłoś

zaloguj się, aby ocenić

Czas przygotowania 5 min

Czas gotowania 5 min

Porcje

🌱

Trudność Łatwy

Kategoria Śniadania

Składniki

100 g płatki owsiane górskie
500 ml mleko owsiane
2 łyżka krem pistacjowy
½ łyżeczka matcha
2 łyżka jogurt grecki lub skyr
maliny
pistacje

Przygotowanie

1
Do garnka wsypać płatki owsiane, wlać mleko i doprowadzić do wrzenia. Gotować przez około 3-4 minuty, stale mieszając, aż płatki zmiękną, a konsystencja stanie się gęsta.
2
Dodać krem pistacjowy i dokładnie wymieszać. Zdjąć z palnika. Na tym etapie, aby uzyskać dodatkowy kolor, można dodać matchę, którą należy wcześniej wymieszać z 2 łyżkami wody o temperaturze około 70 stopni Celsjusza (najlepiej użyć specjalnej miotełki do matchy, jak pokazano na zdjęciu).
3
Jeśli użyto słodzonego kremu pistacjowego, nie ma potrzeby dodawania cukru ani miodu.
4
Można również wmieszać 2 łyżki jogurtu greckiego, co nada owsiance bardziej kremową konsystencję i zbalansuje słodycz kremu.
5
Serwować z malinami (mrożone wystarczy rozmrozić) oraz posiekanymi, obranymi pistacjami.