Mizeria
vxdaKlasyczna surówka przygotowana z ogórka, śmietany o gęstej konsystencji, koperku oraz szczypiorku. Idealna latem, gdy ogórki są świeże i sezonowe, ale dostępna do przygotowania przez cały rok.
Składniki
- 300 g ogorek
- 2 łyżka koperek świeży
- 3 łyżka szczypiorek
- 2 łyżeczka soku z cytryny
- 150 g śmietana 18%
Przygotowanie
- 1
Umyj i obierz ogórki, następnie pokrój je na bardzo cienkie plasterki.
- 2
Dodaj sól i pieprz do smaku.
- 3
Połącz z umytym i posiekanym koperkiem, szczypiorkiem, sokiem z cytryny i śmietaną.
- 4
Wymieszaj składniki i serwuj na przykład z kotletem schabowym lub kotletami jajecznymi :-)