Tillbaka till listan

Snabb kyckling i vitlökssås

vxda

Saftiga kycklingbitar stekta med vitlök och örter i en krämig sås. Perfekt för en snabb och mättande middag.

Skriv ut Rapportera
Snabb kyckling i vitlökssås
Förberedelsetid 5 min
Tillagningstid 15 min
Portioner
🌱
Svårighetsgrad Enkel
Kategori Kötträtter

Ingredienser

  • 600 g kycklingfilé
  • 4 st vitlök
  • 200 ml gräddfil
  • 100 ml kycklingfond
  • 2 msk rapsolja
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1 nypa salt
  • 1 nypa svartpeppar
  • 2 msk persilja

Instruktioner

  1. 1

    Skär kycklingen i medelstora bitar och krydda med salt och peppar.

  2. 2

    Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingbitarna gyllene i cirka 5 minuter.

  3. 3

    Tillsätt hackad vitlök och stek i 1 minut under omrörning.

  4. 4

    Häll i grädde och kycklingbuljong, tillsätt timjan och oregano.

  5. 5

    Låt sjuda på medelvärme i 8-10 minuter, tills såsen tjocknar.

  6. 6

    Smaka av med salt och peppar, strö över persilja före servering.