Tillbaka till listan

Äggpasta med ost och gräslök

vxda

Krämig äggpasta till smörgåsen med gulost, majonnäs och senap, toppad med färsk gräslök.

Lägg till i favoriter
Skriv ut Skriv ut
Håll skärmen på
Rapportera Rapportera
Äggpasta med ost och gräslök
Förberedelsetid 5 min
Tillagningstid 10 min
Portioner
🌱
Svårighetsgrad Enkel
Kategori Frukostar, Snacks
Kök Polen
Kost Vegetarian

Ingredienser

  • 5 st ägg
  • 3 msk gul ost (cheddar eller gouda), riven
  • 2 msk majonnäs
  • 1 tsk delikatesssenap
  • 1 tsk gräslök, hackad
  • 1 nypa salt
  • 1 nypa peppar

Instruktioner

  1. 1

    Koka äggen hårdkokta i saltat vatten i 8 till 10 minuter, häll sedan över kallt vatten och låt svalna.

  2. 2

    Skala äggen och hacka dem fint i tärningar eller riv dem på ett rivjärn.

  3. 3

    Lägg äggen i en skål, tillsätt riven ost, majonnäs och senap, blanda sedan noggrant.

  4. 4

    Krydda med salt och peppar efter smak, och tillsätt slutligen hackad gräslök, antingen blanda in den eller strö den ovanpå pastan.

Anteckningar

Förvara pastan i kylen i upp till 2-3 dagar. Osten kan vara salt, så salta först efter att du har blandat alla ingredienser.