Tillbaka till listan

Klassiska Pannkakor

vxda

Prova detta enkla recept på hemgjorda pannkakor som förgyller varje måltid. Perfekta både söta och salta, de är alltid fluffiga och mjuka.

Lägg till i favoriter
Skriv ut Skriv ut
Håll skärmen på
Rapportera Rapportera
Klassiska Pannkakor
Förberedelsetid 10 min
Tillagningstid 20 min
Portioner
🌱
Svårighetsgrad Enkel
Kategori Frukostar
Kök Polen

Ingredienser

  • 100 g mjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk socker
  • 1 nypa salt
  • 2 st ägg
  • 200 ml mjölk
  • smör
  • 80 g kolsyrat vatten

Instruktioner

  1. 1

    I en stor skål, kombinera mjöl med vaniljsocker, strösocker och en nypa salt.

  2. 2

    Knäck i äggen, häll i mjölken och blanda ordentligt tills du får en jämn konsistens utan klumpar.

  3. 3

    Häll i kolsyrat vatten i omgångar, rör försiktigt. Smeten ska ha en konsistens som liknar tjock grädde.

  4. 4

    Värm en stekpanna på medelvärme och tillsätt en liten mängd smör innan du steker varje pannkaka.

  5. 5

    Häll en portion smet på den heta ytan av stekpannan och sprid ut den jämnt och skapa ett tunt lager.

  6. 6

    Stek pannkakorna på båda sidor tills de får en gyllenbrun färg.

  7. 7

    Servera genast med valfria tillbehör.