Tillbaka till listan

Kyckling Tinola Recept

M Maria Kowalska

En värmande filippinsk soppa gjord med kyckling, grön papaya och chili-blad som sjuts i en smakrik buljong med ingefära. Denna rejäla rätt är perfekt för att värma upp sig en kylig dag och avnjuts ofta med ris och en smaksättare av fisksås och chilipeppar på sidan.

Lägg till i favoriter
Skriv ut Skriv ut
Håll skärmen på
Rapportera Rapportera
Kyckling Tinola Recept
Förberedelsetid 10 min
Tillagningstid 1h
Portioner
🌱
Svårighetsgrad Enkel
Kategori Kötträtter, Soppor
Kök asiatiska
Kost Glutenfri, Laktosfri
Källa verifierar... https://panlasangpinoy.com/chicken-tinola-recipe/

Ingredienser

  • 3 st kyckling
  • 2 st grön papaya
  • 1 st moringa blad
  • 1 kopp het paprika blad
  • 5 st vitlöksklyfta
  • 1 st lök
  • 3 st ingefära
  • 2 st kycklingbuljongtärning
  • 1 st risvatten
  • 1 st vatten
  • 2 msk fisksås
  • 1 mald svartpeppar
  • 3 msk matolja

Instruktioner

  1. 1

    Hetta upp matolja i en kastrull. Fräs vitlök, lök och ingefära tills löken mjuknar.

  2. 2

    Tillsätt kycklingen. Fortsätt att fräsa i 2 minuter eller tills den får en ljusbrun färg.

  3. 3

    Häll i 2 matskedar fisksås. Rör om.

  4. 4

    Häll risvattnet i kastrullen. Låt det koka upp. Sjud i 10 minuter.

  5. 5

    Tillsätt vatten efter behov. Låt det koka upp.

  6. 6

    Lägg de gröna papayaklyftorna i grytan. Fortsätt att sjuda i 15 till 20 minuter.

  7. 7

    Tillsätt Maggi Magic Chicken Cubes. Rör om. Krydda med malen svartpeppar (detta är valfritt). Stäng av värmen och tillsätt sedan de heta chili-bladen och malunggay-bladen i kastrullen. Låt stå under lock i 2 minuter så att restvärmen tillagar de gröna grönsakerna.

  8. 8

    Flytta över till en serveringsskål. Servera. Dela och njut!