Швидка курка в часниковому соусі
vxdaСоковиті шматочки курятини, підсмажені з часником та травами в кремовому соусі. Ідеально підходить для швидкого та ситного обіду.
Інгредієнти
- 600 g куряче філе
- 4 шт часник
- 200 ml сметана
- 100 ml курячий бульйон
- 2 ст.л. рапсової олії
- 1 ч.л. чебрець
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 1 щіпка сіль
- 1 щіпка чорний перець
- 2 ст.л. петрушка
Приготування
- 1
Поріжте курку на середні шматки та приправте сіллю та перцем.
- 2
Розігрійте олію на сковороді та підсмажте шматочки курки до золотистого кольору протягом приблизно 5 хвилин.
- 3
Додайте подрібнений часник і смажте протягом 1 хвилини, помішуючи.
- 4
Влийте вершки та курячий бульйон, додайте чебрець та орегано.
- 5
Готуйте на середньому вогні протягом 8-10 хвилин, поки соус не загусне.
- 6
Приправте сіллю та перцем до смаку, посипте петрушкою перед подачею.