菲式鸡肉阿斗波 (Chicken Adobo)
Elena Rossi鸡肉片用酱油、醋和大蒜烹制而成。这是一道美味的菲律宾鸡肉菜肴，您可以搭配热腾腾的白米饭享用午餐。
食材
- 2 个 鸡
- 3 个 干月桂叶
- 4 大勺 我是柳树
- 6 大勺 白醋
- 5 个 丁香大蒜
- 1 个 水
- 3 大勺 食用油
- 1 小勺 糖
- ¼ 小勺 盐
- 1 小勺 整个花椒
步骤
- 1
将鸡肉、酱油和大蒜放入一个大碗中。 充分混合。 将鸡肉腌制至少 1 小时。 注意：时间越长越好
- 2
加热锅。 倒入食用油。
- 3
当油足够热时，将腌制好的鸡肉每面煎 2 分钟。
- 4
倒入剩余的腌料，包括大蒜。 加水。 煮沸
- 5
加入干月桂叶和整粒胡椒。 用小火煨 30 分钟或直到鸡肉变软。
- 6
加入醋。 搅拌并煮 10 分钟。
- 7
加入糖和盐。 搅拌并关掉火。趁热食用。 分享并享用！