奢華迪拜巧克力棒
vxda解鎖製作這些精美、受迪拜啟發的巧克力棒的秘密，這是一場口感和風味的交響曲。每一口都展現出奶油白巧克力和牛奶巧克力、鬆脆的卡塔伊芙面絲、濃郁的開心果醬以及淡淡的芝麻醬的奢華組合。準備好用這種多層次的、真正令人上癮的美味來打動您的味蕾吧。
食材
- 56 g 白巧克力片
- 360 ml 牛奶巧克力片 — 分次加入
- ¼ 杯 无盐黄油
- 224 g 卡塔菲切碎面团 — 切碎
- 2 个 开心果黄油 — 7盎司罐裝
- ¼ 杯 芝麻酱
步骤
- 1
以30秒為間隔，用微波爐融化白巧克力。用叉子淋入2個巧克力模具中。冷凍10分鐘。
- 2
以30秒為間隔，融化10盎司牛奶巧克力碎片。拌入剩餘的2盎司碎片。將一半倒在白巧克力層上，均勻刷開。在室溫下靜置5分鐘，冷凍20分鐘。
- 3
在中高火的平底鍋中融化黃油。加入切碎的卡塔伊芙面絲，不斷攪拌，直到金黃酥脆（約10分鐘）。拌入開心果醬和芝麻醬。冷卻10分鐘。
- 4
將開心果餡料平均分配到模具中，均勻鋪開。
- 5
將剩餘的巧克力倒在餡料上，用抹刀均勻覆蓋。冷凍20分鐘。
- 6
從模具中取出，切成塊，即可食用。