鸡蛋酱配奶酪和细香葱
vxda奶油鸡蛋酱，配有切达奶酪、蛋黄酱和芥末酱，最后撒上新鲜的细香葱，非常适合做三明治。
食材
- 5 个 蛋
- 3 大勺 黄色奶酪（切达干酪或豪达干酪），磨碎
- 2 大勺 蛋黄酱
- 1 小勺 熟食芥末
- 1 小勺 韭菜，切碎
- 1 少许 盐
- 1 少许 胡椒
步骤
- 1
将鸡蛋放入盐水中煮8至10分钟，煮熟后用冷水冲洗并冷却。
- 2
将鸡蛋去皮，切成小丁或擦成碎末。
- 3
将鸡蛋放入碗中，加入磨碎的奶酪、蛋黄酱和芥末酱，然后充分混合。
- 4
用盐和胡椒调味，最后加入切碎的细香葱，搅拌均匀或撒在酱料表面。
备注
酱料可在冰箱中保存2-3天。奶酪有时会很咸，所以请在混合所有食材后再用盐调味。