菲律賓式雞肉阿斗波
Elena Rossi雞肉片以醬油、醋和大蒜烹煮而成。這是一道美味的菲律賓雞肉料理，您可以搭配熱騰騰的白米飯享用午餐。
食材
- 2 個 雞
- 3 個 乾月桂葉
- 4 大勺 我是柳樹
- 6 大勺 白醋
- 5 個 丁香大蒜
- 1 個 水
- 3 大勺 食用油
- 1 小勺 糖
- ¼ 小勺 鹽
- 1 小勺 整個花椒
步驟
- 1
將雞肉、醬油和大蒜放入一個大碗中。充分混合。將雞肉醃製至少 1 小時。 備註：時間越長越好
- 2
加熱一個鍋子。倒入食用油。
- 3
當油夠熱時，將醃製好的雞肉每面煎 2 分鐘。
- 4
倒入剩餘的醃料，包括大蒜。加入水。煮沸。
- 5
加入乾燥的月桂葉和整粒胡椒。用小火燉煮 30 分鐘或直到雞肉變嫩。
- 6
加入醋。攪拌並煮 10 分鐘。
- 7
放入糖和鹽。攪拌並關掉爐火。趁熱食用。分享並享受吧！