蒜香奶油快炒雞
vxda多汁的雞肉塊與大蒜和香草一起翻炒，淋上濃郁的奶油醬汁。非常適合快速又豐盛的午餐。
食材
- 600 g 雞柳
- 4 個 蒜
- 200 ml 酸奶油
- 100 ml 雞湯
- 2 大勺 菜籽油
- 1 小勺 百里香
- 1 小勺 乾牛至
- 1 少許 鹽
- 1 少許 黑胡椒
- 2 大勺 香菜
步驟
- 1
將雞肉切成中等大小的塊狀，並用鹽和胡椒調味。
- 2
在平底鍋中加熱油，將雞肉塊煎至金黃色，約 5 分鐘。
- 3
加入切碎的大蒜，拌炒 1 分鐘。
- 4
倒入鮮奶油和雞高湯，加入百里香和奧勒岡。
- 5
用中火煮 8-10 分鐘，直到醬汁變稠。
- 6
用鹽和胡椒調味，上菜前撒上荷蘭芹。